Многие, увидев на фото сырой фарш с яйцом, искренне возмутились, что ЭТО ТАКОЕ и КАК ТАКОЕ МОЖНО ЕСТЬ?
А ведь на фото всего-навсего был тартар из говядины - татарский бифштекс из сырого мяса, которое в наше время можно встретить в каждом втором ресторане.
Получается, многие просто-напросто не посещают рестораны...
И в этой связи мне хочется чуть лучше понять свою аудиторию.
Интересно узнать:
Как часто ходите в рестораны?
Если не ходите - почему? Принципиальная позиция, финансовые причины, что-то другое?
Кукую кухню предпочитаете?
Что заказываете?
Как часто экспериментируете? Пробуете что-то новое?
Journal information