s.anashkevitch@me.com (aquatek_filips) wrote,
s.anashkevitch@me.com
aquatek_filips

Category:

Холостяцкий ужин №31. Кефаль, запеченная под соусом "Пинцимонио"

Яркое солнце на синем фоне неба, весенний морской бриз и шум прибоя...
Когда ты живешь у моря, ты не можешь не любить блюда из продуктов, которые оно тебе дарит.
Мидии и рапаны, крабы и креветки, водоросли и, конечно же, рыба. В любое время года.
Ранней весной, когда по утрам еще довольно холодно, ты идешь на пристань, где суетятся рыбаки у своих баркасов и покупаешь у них свежевыловленное, переливающееся на солнце живое серебро.
Чтобы приготовить что-то легкое, например, из средиземноморской кухни.
И получить удовольствие от нежного сочного мяса под белое сухое вино....
Сегодня на ужин будет именно такое блюдо. Простое, вкусное, весеннее - кефаль, запеченная под соусом "Пинцимонио"

Кефаль запеченная под соусом Пинцимонио

Смотреть полностью. Кто не поел - я не виноватCollapse )
Tags: холостяцкий ужин
Subscribe

  • Когда цена за гранью зла

    Нет, я все понимаю, бывают дорогие магазины, но нужно же дружить с головой... Можете бросаться в меня помидорами, но я не понимаю, как эти самые…

  • Почему не нужно покупать живую рыбу в супермаркете

    Бактериалка, ихтиофириоз, грибок на чешуе и плавниках... это чуть ли не базовый перечень болячек, присутствующих на речной рыбе, сидящих в мутной…

  • 10 дурацких «умных» изобретений

    Умный дозатор зубной нити, бутылка вина с Wi-Fi, «смарт-вилка» и другие достижения высоких технологий порой вызывают больше недоумения,…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 304 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Когда цена за гранью зла

    Нет, я все понимаю, бывают дорогие магазины, но нужно же дружить с головой... Можете бросаться в меня помидорами, но я не понимаю, как эти самые…

  • Почему не нужно покупать живую рыбу в супермаркете

    Бактериалка, ихтиофириоз, грибок на чешуе и плавниках... это чуть ли не базовый перечень болячек, присутствующих на речной рыбе, сидящих в мутной…

  • 10 дурацких «умных» изобретений

    Умный дозатор зубной нити, бутылка вина с Wi-Fi, «смарт-вилка» и другие достижения высоких технологий порой вызывают больше недоумения,…