July 19th, 2015

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Холостяцкий ужин №44. Пилав по-занзибарски

Иногда мне надоедает готовить что-то привычное, стандартное, традиционное. Хочется нового, необычного, не ка всегда... Здесь мне очень помогают путешествия, ведь знакомство с национальными и локальными кухнями -  отличный способ разнообразить свою домашнюю книгу рецептов.
С Занзибара я привез два очень вкусных блюда, одно из которых сегодня в моей кулинарной рубрике - пилав по-занзибарски. Его рецепт не совсем обычный: когда я выложил фотографию ингредиентов в Фейсбук и Инстаграм, с предложением угадать рецепт, сделали то с огромным трудом...
Сам рецепт мне рассказали на ферме по выращиванию специй, где угощали этим невероятно ароматным и вкусным блюдом. При этом у пилава есть, помимо вкуса, еще одно неоспоримое преимущество, которое просто обязавает включить его в мою холостяцкую рубрику - приготовить его очень просто и быстро.

Пилав по-занзибарски / Zanzibar pilav

Смотреть полностьюCollapse )