Жизнь в путешествиях

Сегодняшний пост на короткое время снова перенесет нас в середину XIX века. В русский военный лагерь.
Поздний вечер, плавно переходящий в ночь, костер, солдатские байки и каша из топора.
Пехотинцы и артиллеристы сидят небольшими группами около костров, и лишь в одном месте лагеря наблюдается заметное оживление.
Люди толпятся около какого-то странного ящика с двумя светящимися отверстиями и, сменяя друг друга, заглядывают в него...
150 лет назад не было плазменных панелей, DVD, 3D-кинотеатров, PSP, iPad, ЖЖ и интернета. Из всех развлечений только водка да бабы байки в трактире. Именно поэтому вот такой ящик притягивал к себе десятки людей.
Имя ему - "раёк" или "косморама" - прадед телевидения и популярный аттракцион русских ярмарок второй - третьей четвертей XIX века.
Один из таких райков довелось увидеть и мне, а значит - и всем, кто читает этот пост



( Collapse )

Сегодня в "Ужине" будет не совсем ужин.
Сегодня я приготовлю деликатес, родина которого солнечная Италия.
На сегодняшний день брезаола – неотъемлемая составляющая рациона итальянцев и один из моих любимых мясных деликатесов.
Но в магазине она стоит ну очень дорого, да и есть далеко не всегда и не везде.
Ну а раз так, значит, сделаем все сами.
Сразу оговорюсь, что я готовил брезаолу по "короткому" рецепту. Впрочем, обо всем по порядку...



( Collapse )