Чисто крымская парварда

Знаете об этой крымской особенности?
Достаточно зайти в любое татарское кафе или ресторанчик, причем не важно где это будет: на ЮБК, в Ялте или в исконно татарских Бахчисарае либо Старом Крыму, и там обязательно будет парварда.
Без нее татары в Крыму никогда не подают чай, ни в заведениях, ни дома, когда бы у них в гостях.
Если парварду не принесли, значит что-то пошло не так - либо татары липовые, либо кафе только номинально традиционное.
Что за зверь такой эта парварда?




Крымские татары традиционно используют парварду вместо сахара к чаю.
Это такие сладкие подушечки, чем-то напоминающие карамель и как по мне, даже более сладкие, чем сахар.
Чай с ними пьют вприкуску, как когда-то в старину пили чай с кусковым сахаром.
Из чего она сделана? Готовится она легко, по принципу карамели: вытягиванием уваренной массы из сахарного сиропа с лимонной кислотой, посыпанной небольшим количеством муки.

Пробовали парварду? Понравилась?


Featured Posts from This Journal

  • Яхтенная бытовуха и лайфхак про устриц

    В этом выпуске я показываю, как устроена жизнь на парусной яхте. Всё от и до: где спать, как готовить еду, как пользоваться услугами рабов на яхте и…

  • Жена на один раз

    За историю многие нас возненавидели. Ну и пофиг! Зато это было круто и весело... Почему бы не перевернуть привычные представления? Почему есть…

  • Эпичный отжиг на парусной регате

    Ниже вся правда о парусной регате: Сколько бокалов вина пагубно влияет на девушек? От чего на яхте некоторые могут поймать оргазм? Что такое…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
Значит место для чехов освободилось. Татары по сравнению с этими хаттабами - просто дети)
Путин скоро заднюю включит.**

Ваши слова да Богу в уши)
Шо за косяки? Сам придумал? Богатая у рагуля фантазия.
Гейропке не нравятся наци у власти в Киеве.Поляки скоро дадут пиздюлей за бандеру.
Не знаю шо там там насчет удобства богачей,но Лондон как оказалось и для королевы Британии не очень раз офшорчики себе завела.бгг.Так шо про КНДР это ты селюкам впаривай.А то Даймлер-Бенц и Боинг не в курсе и поэтому сейчас строят свои заводы в Подмосковье))

Порошенко не Янык.Он сам знает,как бывает,поэтому будет реальная небесная сотня.Его теперь хрен выгонишь.
Ты точно будешь жрать траву и без Путина,ибо еблан от рождения.А не нравится,так пиздуй к нам в неньку.Кстати выборы президента нового должны были быть летом 2014 года,но пендосы решили замутить до конца
ты я так понял бот бестолковый.Иди гуляй пиздабол.
Не ссы.Сваливай нахуй из рашки в украшку.Не ной уебище.
Ясно.Диванный пиздабол.Так и скажи,что ты ебанутое мудачело,которое попердывает на старом диване и не умеет работать головой или руками.
И шо у тебя уебок нет даже 1000 гривень на билет?