Фиджийская кавА

Траву на Фиджи не курят. Кокс не нюхают. Им не нужно, у них есть своя забористая дурь, которую они употребляют последнюю тысячу лет и которой очень активно угощают всех приезжающих на остров туристов.
Она называется Кава, ее бодяжат чуть в каждом доме и в каждом отеле, продают в немеренных количествах на рынке, и все фиджийцы тащатся в ожидании прихода своего бога Джона Фрума...

По сути кава - это коренья «хмельного» перца. Корни дробят в специальной ступке, затем засыпают в носок и готовят мутный беловатый напиток кава, оказывающий на организм "успокаивающее" действие. Когда едешь по фиджийской деревне в кромешной тьме ночи, светятся только голубые огоньки местных «кавашопов» — накамаль (nakamal), где завсегдатаи коротают вечера за употреблением и ожидают прихода своего бога — Джона Фрума.
Вот как выглядят эти корешки на рынке в Лаутоке


Смотреть полностьюCollapse )

Posts from This Journal by “кругосветка” Tag

  • Детский дом для кенгуру

    Сейчас я вам покажу, чем занимаются австралийские бабушки пенсионерки вместе со своими супругами-пенсионерами. Так сказать, альтернатива сидению на…

  • Один из самых крутых аэропортов мира

    Этот аэропорт признается лучшим в мире на протяжении 10 лет по версии Международного Совета Аэропортов ACI. Также 10 лет он стабильно в тройке лучших…

  • Лайфхак. Как из говна сделать конфету

    Речь о красивых фоточках еды и что там может быть на самом деле. Плохому научу, не заходите под кат... Уверен, в ленте в Инстаграме вам…

  • Как оживляют бетонные джунгли в Сеуле

    Помню, совсем недавно многие в ЖЖ возмущались реконструкцией Тверской улицы в Москве, критикуя в том числе идею о посадке липовых деревьев вдоль…

  • Признак свободной страны

    Но к нам это не относится. Почему? Потому что все прекрасно знают, что было бы, если бы кто-то пожелал отдохнуть прямо на улице в Москве или Питере.…

  • Вечер над Манхеттеном

    Добавлю еще несколько интересных фото Нижнего Манхеттена к подборке 40 взглядов на Манхеттен. Фото сделаны с парома, отправляющегося с Саут-Ферри на…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
Развод для туристов. раньше ее готовили так. Беззубые старухи жевали эти корешки и плевали в горшок. Потом это все бродило с добавками и получался напиток. Путешевственник, который это описывал, сначала выпил, а потом узнал о способе приготовления.
А это цивилизованный способ.... Бродит хуже :)
я был уверен, что у них бетель жуют... Нет?
Это не наш метод... Только Боливия! На крайняк Мексика.
эка невидаль...
украинцы употребляют каву повсеместно... правда, в основном бразильскую
Ну, как говорят, "что русскому хорошо, то немцу смерть". Фиджийцы этот напиток из поколения в поколение пьют. Плюс у нас и пищевые традиции разные. У них вон витаминов сколько в рационе, могут себе позволить и дури вечерком хлебнуть.
Без тепловой обработки, после полоскания в растворе рук, не рискнул бы пить. Дедушка экстремал...