Лайфхак. Где в путешествиях лучше всего есть

Можете, конечно, со мной  не соглашаться, но тем не менее...
Я исповедую принцип несколько отличный от того, который применяют многие путешествующие по разным странам и континентам.
В путешествиях мне всегда интересно проникнуться местным колоритом, насколько возможно погрузиться в среду и обязательно познакомиться с локальной кухней. Не той, которую предлагают рафинированным туристам, а настоящей, которой питаются люди, живущие в том месте, куда я приехал.
Поэтому не иду искать McDonalds (как проверенный и дешевый), не ищу пиццерии или рестораны европейской кухни с адаптированной под наш привычный вкус едой, а иду туда, где едят местные. И чем их больше будет в этом месте, тем с большей вероятностью я туда зайду.
И пусть там пластиковые столы со стульями, битком набито народу, жующего и громко разговаривающего, и пусть грязно под ногами...
Зато там гарантировано будет безумно вкусно! И да, там будет самая настоящая еда. То, чего никогда не попробовать в "национальном" ресторане у себя на родине.
Самую вкусную в жизни шаурму я ел в Тегеране и где-то на иорданской трассе, самый вкусный жареный рис и пельмени - в  уличных забегаловках Ханоя, самых вкусных улиток - в кафе дальнобойщиков на острове Хайнань, самый вкусный тыббс - в никому неизвестном грязном ресторанчике Аддис-Абебы, а самую вкусную рыбу на углях - в старой медине Касабланки..

Марокканский фастфуд

Смотреть полностьюCollapse )

Posts from This Journal by “кухни народов мира” Tag

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
Учитывая гигиену южных стран - ни за что
Н-р мочеполовым шистосомозом(паразит) в Египте заражено более 50% населения, в Ираке 60-80%
Пусть сами едят свою гадость

Последняя фотка: какой то пищевой дух запечатлен))

Отличный пост, Сергей!
Никакой джинсы, а настоящий дух путешествий!
Так держать!
соглашусь. всегда так делаю. запоминаю страны именно по еде.
блин почему бы телевизионщикам 1 и 2 го каналов не сделать передачи про путешествия с тем же автором блога например.вместо блевоты что эфир занимает.
Действительно так. Если нужно поесть вкусно и недорого - то нужно идти туда куда идут местные.

Обычные сардины на углях в Марокко - самое вкусное блюдо там. И недорогое. Идет без всяких гарниров
78
сардины на гриле
Не только в Марокко, но и в Испании, и в Португалии. Еда простого народа. Обычно самая вкусная.
Когда я еду в другой регион на машине, то ориентируюсь на дальнобойщиков. Они в плохих местах не питаются. Так что ориентация на местных самый правильный вариант.
вот ты красавчик, всё правильно сделал! а я вместо рыбёшек с улицы попёрся в "лучший по версии трипэдвайзор" рыбный ресторан с внушительным охранником на входе. и зря...
Аналогично. И в Ханое на стульчиках этих забавных сидели, только не рис брали,и в Китае разные места нетуристические объели. :) А мусульманки в Марокко разные. На пляже в Агадире рядком сидят подружки: 3 в бикини, 2 замотанные полностью. Марокко, наверное, самая немусульманская из мусульманских стран. Намного свободнее Туниса. И многоженство там запрещено. А местные мужчины жалуются на новые порядки, потому что появился женский развод влюбленных мужчин на деньги: уговаривают написать калым больше, чем у жениха реально есть, а при разводе требуют отдать что написал...
Вот тут да, сама лучшая еда, например, в Палестине - только уличная.

Хотя, зависит от страны. В той же Боливии предпочтительнее есть все же европейскую еду, а то только от вида местной может и стошнить.

Edited at 2016-08-05 03:48 pm (UTC)
А ведь это действительно так) Мы с мужем по такому же принципу едим в путешествиях. Нужно же знакомиться не только с архитектрурой и пр., но и с местной кухней!
Начитаешься так, есть сразу хочется а на кухню тащиться влом..