Антисанитарный кофе

Как известно, кофе для Эфиопии, что пиво для Чехии, суши для Японии и нефть для России. Национальная гордость, основа бюджета и самый почитаемый продукт. Особый способ варки, знаменитые кофейные церемонии, все дела... Вот только, путешествуя по Эфиопии, кофе я практически нигде не заказывал. Почему? Просто было стремно.
Очень не хотелось подхватить какую-нибудь амебу или, еще хуже, болячку кого-то, кто пил кофе передо мной.
Почему? Сейчас расскажу




Кофейная церемония в Эфиопии очень красивая и ее однозначно стоит увидеть и попробовать сваренный по-эфиопски кофе.
Но делать это лучше в приличных ресторанах. Там, где посуду после кофе ... нормально моют.
Просто во избежание.

Zanzibar

Дело в том, что упрощенную кофейную церемонию, а проще говоря, варку кофе, здесь делают чуть ли не каждом углу: на любом рынке, в каждой едальне, кафе или даже на обочине дороги. Все хорошо, вот только стоит внимательно присмотреться к тазикам, стоящим около "бариста". В тазиках этих, как правило, вода разной степени непрозрачности. В ней после вас девушка сполоснет чашку и поставит ее на поднос рядом с другими "чистыми" чашками. То есть понимаете, да, что чашка вымыта очень условно и если из какой-нибудь из них пил кто-то ... не очень здоровый, скажем так, велика вероятность подхватить что-нибудь экзотическое.
Есть еще один момент.
Я уже писал, что с водой в этой стране довольно большие проблемы и во многих населенных пунктах, в том числе и городах, воду берут в ближайшей реке, а то и просто луже. Набирают в канистры и привозят домой. Потому, неизвестно, что вообще за вода в миске, в которой моют эти чашки, и какие существа могут оказаться в вашем пищеварительном тракте.
Вот такие дела с уличными кофейными церемониями в Эфиопии. Будьте предельно осторожны!

Ethiopia


Posts from This Journal by “Эфиопия” Tag

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
пост опять посвящается Антоше Апостолу
ну, там можно не пить, но если уж он такой хороший, надо было пару кг с собой на родину привезти.

здесь-то водичка для его при приготовления, да и чашки чистые - точно найдутся)))
разве я сказал, что не привез с собой?)
у них особый способ варки.
пробовали, конечно, в приличных местах. хорош!
вот не поеду в Эфиопию) и не уговаривай! я обожаю кофе и без него никак) а там быстро отобьют привычки и желания) я про кофе))))и ведь снег не растопишь, чтобы чистая вода была)

Edited at 2016-01-09 03:20 pm (UTC)
Какая красавица на первом фото, прямо инопланетянка)
А что? Очень даже мило, хоть и примитивно...

— Официант, а можно заказать какой-нибудь африканский деликатес?
— Воды?
Да, если уж и подхватывать, то вот от такой экзотической девушки!
Походу, надо со своей водой туда ехать)
На первой и последней фотках одна и та же девица, но почему-то в разных кофтах.
Я смотрю, захаживали не раз, кому-то официантка приглянулась...
мы заезжали сюда обедать по дороге в долину Омо и обратно.
и да, заведении более-менее приличное, поэтому обедали здесь
чистая вода - ПРОБЛЕМА 21 века для всей Земли...
1- ФОТО
Колоритная ТАКАЯ ........, эфиопка то ..........
Да, раз в день сама варю себе кофе в гейзерной кофеварке, крепкий-крепкий. Поэтому и раз в день.)))
Тогда там должно быть страшно не только пить кофе, а вообще что либо в рот брать.

Подавляющее большинство бактерий гибнет при температуре выше 70 по Цельсию. Единственно что снаружи кружки вопрос? Ну так возите с собой фляжечку коньячку, водочки - протирайте стаканы перед тем как в них что нальют.

ЗЫ Либо просите наливать в свою.

Edited at 2016-01-09 04:32 pm (UTC)