Они едят сардины с арбузами

Смесь восторга и отвращения. Экзотические блюда могут вызывать и такие эмоции.
В мире, конечно, встречается довольно много странностей, но без них было бы намного скучнее жить)
Кулинария особенно щедра на различные неожиданные повороты, и практически в каждом своем путешествии очередной кулинарный изыск заставляет мои глаза округляться, а мозг приходить в состояние ступора. Затем следует фото в Инстаграм, взрыв мозга подписчиков и ... собственная дегустация. Ведь интересно попробовать, КАК они ЭТО едят?
В Доминикане мне на глаза попался очередной шедевр мировой кухни, который вызвал просто бурю эмоций у подписчиков - от восторга до того самого отвращения, многие не поверили, что ЭТО можно есть.
Поэтому я не мог не рассказать о нем отдельно.
Сардины с арбузом. Знаменитое национальное доминиканское блюдо, которое, как выяснилось, придумали индейцы-араваки...


Арбузы с сардинами


Честно говоря, я не ожидал, что показанное в Инстаграм фото арбузов с сардинами, которые предлагались во время обеда в ресторане отеля Barcelo Bavaro Beach Resort, вызовут такую бурю эмоций.
На следующий день мы решили попробовать это блюдо на вкус, а заодно попытаться взять комментарии Якова oskanov, который оказался известным в узких кругах экспертом по латиноамериканской кухне

Арбузы с сардинами

Вот, что он нам рассказал о вкусе блюда и о том, как оно вообще появилось в доминиканской кухне



Как оказалось, это блюдо пришлось по душе не только кулинарным экспертам из России, но и некоторым другим туристам, которые, последовав нашему примеру, решили попробовать сардины с арбузами. Вы не поверите, но это и правда оказалось ... на любителя вкусно

Арбузы с сардинами


Posts from This Journal by “кухни народов мира” Tag

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
А в Италии анчоусы с красными апельсинами.
В детстве ел борщ в прикуску с яблоком. Попробовал сейчас - что то не очень...
Нормальная тема)) Вьетнамцы едят ананасы с солью и перцем, а томатный сок у них с сахаром)))
А может все проще было- доминиканцы арбузы использовали как тарелки...А туристы не поняли и стали сардины с арбузными тарелками поедать)
вообще, это троллинг) они просто так лежали на подносе, мы решили посмеяться над этим
Не понял, что там с сардинами, - они жареные или как?
ну фиг знает! че-то сомнения вызывают вкусовые качества ))
А с соленым арбузом было бы еще вкуснее :)
Мне кажется, вкус этого блюда можно представить, даже не пробуя его. Вот признайся, вкус ведь оказался ожидаемым?
А вот парню хорошо бы прожевать - потом говорить. Информация интересная, но слушать и смотреть не особо приятно.

У нас на Волге арбузы едят с сушеной рыбкой. Прикольно соленое со сладким.

У нас на Дону арбузы едят с сыром и чесноком. :)
У нас арбузы едят с сыром и хлебом- жесть)
Крепкий, сладкий чёрный чай и бутер с сёмгой и сливочным сыром. Тоже в своём роде пищевое извращение - но родное и привычное.)
Люблю готовый шоколад с перцем, неплох и солёный шоколад.
Часто в макароны сыплю мак, когда подогреваю/жарю.
В детстве любила сладкий кефир + бутерброд с докторской колбасой. ))