Завтрак, который ОНА не забудет никогда

Чего только не сделаешь для женщины, чтобы заманить ее в свою берлогу вытащить ее утром из берлоги...
Кофе, завтрак в постель... Но это дома, а если вы где-то в горах, в походе? Чай, бутерброды, печенье - одна банальщина. Но мы же легких путей не ищем?
Поэтому приготовим для дамы ... блинчики со свежей клубникой и инжиром прямо на краю скалы.
И пусть она это видит, сидя рядом над обрывом, любуясь морем и наслаждаясь ощущением, это готовят для НЕЕ...

Блины на краю скалы


2. В рецепте ничего революционного нет, все очень банально и просто.
Берем с собой в поход пол-литра молока, стакан муки, два яйца, немного соли, сахара, растительное (или сливочное масло), фрукты для начинки или мамино клубничное варенье. А, ну и не забыть горелку, сковороду и другую необходимую утварь.
Кто-то скажет: "Да ну, зачем это все тащить с собой?". Ради произведенного эффекта и последующих ништяков - стоит!
Блины на краю скалы

3. Разбиваем в миску яйца и взбиваем их венчиком
Блины на краю скалы

4. Добавляем молоко
Блины на краю скалы

5. И муку.
Тщательно все перемешиваем. В смесь добавить чайную ложку соли (или чуть меньше, в зависимости от вкуса) и 2 столовые ложки сахара.
Блины на краю скалы

6. Теперь нужно сделать будущие блинчики прозрачными и кружевными. Для этого разогреваем на сковороде пару столовых ложек растительного масла (или сливочного, как в моем случае) и выливаем в молочную смесь, снова хорошо перемешав ее.
Блины на краю скалы

7. Теперь сковороду нет никакой необходимости смазывать маслом. Достаточно просто вливать на нее небольшое количество молочной смеси и круговым движением руки равномерно распределять по сковороде.
Само собой, сковорода должна быть хорошо разогрета
Блины на краю скалы

8. Пару минут жарим блинчик с одной стороны...
Блины на краю скалы

9. Переворачиваем
Блины на краю скалы

10. И пару минут с другой стороны.
Первый блин, кстати, у меня оказался не комом.
Первый блин в жизни, кстати.
Возможно те, кто читает эту рубрику с самого начала удивится, но я действительно никогда раньше не жарил блины)
Блины на краю скалы

11. Дальше дело техники. Наливаем, жарим, переворачиваем, жарим...
Блины на краю скалы

12. В конце все украшаем свежими фруктами или подаем с любой начинкой, которую любите вы и та, которую вы решили удивить.
И, вуаля! Девушка технично выманена из берлоги. Все просто)
Удачи и приятного аппетита!
Блины на краю скалы



Предыдущие мои холостяцкие ужины:







Как приготовить ужин на борту самолета

Крымский
Мидии на берегу моря
Пилав по-занзибански

Черные макаруны


При использовании материалов или фотографий, активная ссылка на источник обязательна


Posts from This Journal by “холостяцкий ужин” Tag

Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.
Эх, почему-то ожидал увидеть припрятанную еду с авиарейса из недавнего репортажа - огурцы, помидор, хлеб и колбаса под плёнкой ;-) То-то бы девушка удивилась, и никаких трудозатрат ;-)
Икры бы. Или рыбки слабосоленой красной. И сметаны.
Вот до чего доходят люди, которым нечего делать...
узнаю родного Серёгу! давай больше такого!
В посте не хватает женских восторгов на фото)
А где выманенная особа :)? Без неё некомплект картины.
Романтиииично! И однозначно лучше всякого репортажа о питании на борту.
Круто! Такое невозможно НЕ оценить 👍
Ночью не замерзли там, на семи ветрах?
Для дырчатости можно половину молока заменить минералкой.
Главное, не перестараться и не свалиться со скалы феерическим финальным аккордом :)
отличный рецепт!ну ты и заморочился,однако!)))
а в чем цимес дырчатости? или просто для эстетизьму?
О блины. Меня мама когда научила делать, вот теперь я передал опыт жене, а теперь и дочке.
сейчас вся женская половина роняет слюни и беспощадно завидует))))